luni, 24 februarie 2014

Ceafa de porc su sos de ceapa caramelizata

Va multumesc tuturor pentru voturile acordate pe parcursul intregii saptamani. Cu ajutorul vostru m-am calificat in urmatoarea etapa, jurizarea. M-am bucurat sa vad ca imi apreciati munca si ca mi-ati fost alaturi in numar destul de mare.

Pentru inceputul acestei saptamani am adus o friptura delicioasa, cu un sos dulceag.  Poate fi preparata si cu carne de pui, daca nu sunteti "prieteni" cu carnea de porc :).



luni, 17 februarie 2014

O altfel de postare

Buna ziua dragilor. Astazi nu vin cu o reteta, ca de obicei, ci cu o rugaminte. Si in acest an particip cu patru retete la concursul "Reteta anului", organizat pe Bucataras.ro. Premiul este unul foarte frumos, si util: un robot multifunctional Russell Hobbs.
Pentru a ajunge in urmatoarea etapa a concursului am nevoie de sustinerea voastra.
Daca va plac retetele mele, le puteti vota intrand pe linkurile de mai jos.Reteta va fi incadrata in chenar rosu. Nu trebuie sa fiti logati, doar apasati butonul voteaza apoi introduceti codul in casuta si apasati OK. Se voteaza pana duminica, 23.02.2014.

Fiecare reteta poate fi votata zilnic, o singura data per IP.

http://www.bucataras.ro/concurs/aperitiv-1/?bid=BP00712#BP00712  
http://www.bucataras.ro/concurs/ciorba-2/?bid=BP00715#BP00715  
http://www.bucataras.ro/concurs/fel-principal-3/?bid=BP00717#BP00717 
http://www.bucataras.ro/concurs/desert-4/?bid=BP00719#BP00719

Va multumesc mult pentru ajutor si pentru incredere!

duminică, 9 februarie 2014

Guguluf cu nuca si iaurt

Cred ca v-am mai povestit cat de mult imi place sa-mi beau cafeaua de dimineata alaturi de o felie de chec. Dar sa nu fie orice chec :D. Imi plac cele aromate, pufoase, cu o consistenta usor umeda. Ei bine, acest guguluf este exact pe gustul meu: perfect langa cafeaua de dimineata :).



duminică, 2 februarie 2014

Tort cu nuca, mascarpone si caramel

In fiecare an, in ultima zi de ianuarie tortul imi este dedicat mie (ca doar numai o data pe an este ziua mea :) ). Anul acesta m-am hotarat sa fac un tort cremos si pentru ca iubesc caramelul am ales in loc de glazura, un strat dulce de caramel. S-a votat in unanimitate: a fost foarte bun.