joi, 4 octombrie 2012

Prajitura marmorata cu visine

Trebuie sa recunosc ca aceasta prajitura am facut-o in vremea cand inca mai gaseam visine proaspete in piata. O ratacisem prin alte retete mai recente :D. Vreau totusi sa va impartasesc si voua retea, pentru ca poate fi facuta si cu visine din compot sau cu alte fructe.



Ingrediente:
200 g unt
250 g zahar
1 zahar vanilat
4 oua
215 g faina
1 praf de copt
1 plic budinca de vanilie
130 ml lapte
60 g nutella (finetti)
600 g visine proaspete sau din compot

Mod de preparare:

Mixam untul moale cu zaharul si vanilia apoi adaugam ouale si mixam dupa fiecare.
Amestecam faina cu praful de copt si praful de budinca si il adaugam in compozitie, alternand cu 100 ml de lapte.
Amestecam usor pana se omogenizeaza apoi impartim in jumatate. Jumatate din cantitate o punem in tava (25x35 cm) tapetatat cu hartie de copt.
In cealalta jumatate adaugam nutella si laptele ramas (30 ml) si amestecam pana se omogenizeaza.
Turnam compozitia peste cealalta in tava, iar cu o furculita amestecam usor pentru a da aspectul marmorat.
Deasupra asezam visinele curatate de samburi.
Dam la cuptor, la foc potrivit, pana trece testul scobitorii.
Lasam sa se raceasca in tava iar apoi putem portiona. Putem servi prajitura pudrata cu zahar sau cu un mot de frisca.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

10 comentarii:

  1. mmmm ce imi place prajitura ta! Vin la tine :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Timea, tu n-ai citit introducere? E expirataaaa :)))
      Dar poti veni (ca sa nu zici ca nu te primesc) ;) :))

      Pupici!

      Ștergere
    2. 'nu-i bai eu tot vin....ca ceva bun tot faci tu :))

      Ștergere
    3. Sa fie ceva cu branza? :))))

      Ștergere
  2. Cred ca se poate face si cu visine congelate sau din compot.Ce spui?
    Te pup!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sigur ca merg si visine din compot. Este o reteta care poate fi adaptata dupa preferinte.
      Pupici si un weekend frumos!

      Ștergere
  3. eu cred ca merg DiaMar...sper sa nu se supere Ancuta ca am raspuns si eu aici!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu am de ce sa ma supar. Chiar ma bucur ca ai raspuns. Eu am specificat si in reteta ca se pot folosi visine din compot, sau chiar si alte fructe.

      Pupici!

      Ștergere
  4. delicioasa!! La cat de bine arata, as manca jumatate de tava!Iar combinatia visine nutella cred ca e grozava! Pup

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Paula ti-as da cu drag o jumatate de tava :).

      Noua ne-a placut foarte mult combinatia. Pupici!

      Ștergere