duminică, 5 februarie 2012

Chocolate Crinkles

Acesti biscuiti sunt cei mai ciocolatosi si deliciosi biscuiti pe care i-am incercat. Merita sa-i incercati si sa va convingeti :)



Ingrediente:

225 g ciocolata amaruie
60 g unt
100 g zahar
2 oua
225 g faina
esenta de vanilie
1 lingurita praf de copt
1 varf de sare
zahar tos si pudra pentru "tavaleala"


Mod de preparare:

Mixam ouale cu zaharul pana devin cremoase si se deschid la culoare.
Topim ciocolata la foc mic, impreuna cu untul. Dam deoparte si omogenizam apoi lasam putin sa se racoreasca.
Adaugam ciocolata calduta peste oua si omogenizam. Amestecam faina cu praful de copt si sarea si o adaugam in compozitie. Adaugam si esenta de vailie si amestecam pana se incorporeaza.
Va rezulta o crema lipicioasa pe care o lasa la frigider cel putin 3 ore.
Dupa ce a stat la frigider formam bilute de marimea unei nuci pe care le dam prin zahar tos apoi prin zahar pudra.
Bilutele astfel formate le asezam in tava tapetata cu hartie de copt, lasand putina distanta intre ele.
Dam tava la cuptor la 170  de grade timp de 10 minute. Acest timp nu trebuie depasit pentru ca biscuitii sa ramana moi si usor umezi in interior.
Lasam biscuitii sa se racoreasca putin in tava apoi ii scoatem pe o farfurie


Sursa: Laura Adamache Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

20 de comentarii:

  1. Nu pute-am sa trec pe langa bulgarasii acestia ninsi si frumusei fara sa-i gust :-* Sant atat de apetisanti !!!!
    pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc mult Lia draga. O seara frumoasa!

      Ștergere
  2. Foarte buni sunt intr-adevar, ar trebui sa mai fac:) Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Corina cred ca ar trebui sa mai fac si eu, ca nu mai am :))

      Pup!

      Ștergere
    2. :)) tare faza! Te cred,ca si eu a trebuit sa-i ascund in dulap sa nu ii vad ca nu ma mai puteam opri! :)

      Ștergere
  3. Răspunsuri
    1. Multumesc Sara. Ma bucur ca iti plac. Pupici si o seara frumoasa!

      Ștergere
  4. Super buni sunt ! Arata excelent!Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  5. Foarte mult imi plac Ancuta! Deliciosi!Si frumosi! Puuup...

    RăspundețiȘtergere
  6. Sunt grozavi , deja mi-e dor de ei !!

    RăspundețiȘtergere