luni, 2 ianuarie 2012

Ficat cu mere la cuptor

Bine v-am regasit in noul an! 
Incep anul cu o mancare simpla si foarte gustoasa :). Sper sa va placa si sa o incercati.

 Ingrediente:

500 g ficat (eu am folosit de porc)
4 felii de bacon
2 cepe mari
2 mere potrivite
sare, piper
2 linguri ulei de masline


Mod de preparare:

Taiem feliile de bacon in in jumatate si le prajim putin intr-o tigaie antiaderanta. Punem apoi baconul intr-o tava termorezistenta impreuna cu grasimea din tigaie. Mai adaugam 2 linguri ulei de masline.
Ficatul il spalam bine iar apoi il taiem in felii groase. Condimentam ficatul cu sare si piper si il asezam peste baconul prajit.
Ceapa o taiem julienne si o asezam peste ficat.
Acoperim cu capac sau folie de aluminiu si dam la cuptor timp de 15 minute.
Intre timp curatam merele si le taiem felii subtiri.
Scoatem tava din cuptor si asezam merele deasupra. Acoperim si mai dam la cuptor timp de 15 minute.
Servim cald alaturi de garnitura preferata. Noi am avut piure de cartofi.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

14 comentarii:

  1. Neata'!!! arata apetisant!!!!

    http://www.youtube.com/watch?v=5GbYXdoRS60&feature=BFa&list=PLFFE0137116E6AE5C&lf=results_main

    RăspundețiȘtergere
  2. Dana multumesc pentru dedicatie. O zi frumoasa iti doresc! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce deliciu ai facut tu aici Ancuta? Yam-yam! :) Pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. Arata minunat! Imi place combinatia cu mere, cred ca e delicios! te pup draga mea

    RăspundețiȘtergere
  5. Haplea iti multumesc pentru aprecieri. O seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  6. Emily ma bucur ca iti place. A fost foarte buna combinatia. Pup!

    RăspundețiȘtergere
  7. Buna seara, ma numesc, Costi detin un blog http://www.dcosti.info/ si doresc daca sunteti de acord sa facem schimb de bannere sau sa ne adaugam reciproc la blogroll. Astept raspunsul dvs.pe site sau pe id-ul din semnatura. Cu deosebita consideratie,

    RăspundețiȘtergere
  8. Azi am vazut reteta, am facut-o si toata familia a savurat-o! Super usor si rapid!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Larisa ma bucur ca v-a placut. Te mai astept.

      O zi frumoasa!

      Ștergere
  9. foarte bun ficatul preparat astfel.....a fost un succes...multumesc! o zi superba!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Kata, ma bucur ca l-ai incercat si ca v-a placut. Te mai astept cu drag!

      Ștergere