marți, 20 decembrie 2011

Fursecuri "Fulgi de zapada"

Luna aceasta invitatia la Provocarea "Dulce Romanie" vine de la Brandusa. Propunerea ei au fost prajiturile de Craciun. Am sosit mai tarziu cu ele, din motive de sanatate (nu ale mele, ci ale puiului).
Va aduc cu drag "fulgi de zapada", foarte buni si fragezi, iar daca aveti copilasi pot si ei sa participe la prepararea lor.


Ingrediente:
250 g unt
100 g zahar pudra
1 plic zahar vanilat
300 g faina
50 g amidon


 Mod de preparare:

Mixam untul moale pana devine spumos iar apoi adaugam zaharul pudra si vanilia si mixam pana se incorporeaza.
Amestecam faina cu amidonul si o incorporam treptat in crema de unt.
Va rezulta un aluat putin lipicios din care vom forma bilute cu diametrul de ~1.5 cm. Asezam bilutele in tava tapetata cu hartie de copt, lasand putina distanta intre ele.
Cu o furculita aplatizam bilutele.
Dam la cuptor, la foc potrivit timp de 10 minute. Fursecurile nu trebuie sa nu se rumeneasca.
Scoatem din cuptor si le ningem cu zahar pudra.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

14 comentarii:

  1. Vaaai ce dragute sunt! Si ce frumoase-s pozeleeee! Pup

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc Corina. Mi-au placut pentru ca se fac foarte repede si sunt fragede.
    Pupici si o saptamana linistita!

    RăspundețiȘtergere
  3. Superbe si delicioase!!Craciun fericit si linistit Ancuta!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Tare bine arata!!!Delicioase la maxim!Pup!

    RăspundețiȘtergere
  5. Sarbatori fericite, cu sanatate, bucurii si impliniri!

    RăspundețiȘtergere
  6. Va multumesc mult dragelor. Un an cu bine!

    RăspundețiȘtergere
  7. Arata foarte bine! As putea sa pun praf de copt in loc de amidon? cum sunt noua in ale bucatarelii, nici nu prea stiu care e diferenta intre ele..

    RăspundețiȘtergere
  8. Evelyine amidonul nu se poate inlocui cu praf de copt. Il poti insa inlocui cu faina.

    Spor la bucatarit!

    RăspundețiȘtergere
  9. Sunt delicioase si foarte usor de facut. Au fost preferatele mele si ale sotului meu. Am gasit pe blogul tau o multime de fursecute foarte bune:)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ana Maria ma bucur ca v-au placut. Te mai astept cu drag.

      Va doresc un an cu sanatate si bucurii!!!

      Ștergere
  10. Tare bine arata!!! Delicioase la maxim!Pup!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc mult Estera!
      Un an cu sanatate si liniste sufleteasca!

      Ștergere