Ingrediente:
500 g morcovi
600 g iaurt
4 catei de usturoi
sare, piper
4 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Iaurtul il punem in strecuratoare la scurs. Eu l-am lasat 45 de minute. Folositi un iaurt mai gras.
Curatam morcovii si ii radem pe razatoarea cu ochiuri mici.
Calim morcovii in cateva linguri de ulei de masline timp de 5-6 minute apoi lasam la racit.
Amestecam morcovii cu iaurtul scurs si usturoiul pisat.
Potrivim de sare si piper si gata o salata delicioasa.

Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu