luni, 6 decembrie 2010

Cartofi aurii

Ingrediente:  
6 cartofi mici
4-5 linguri ulei de masline
boia 
sare
piper
 
Se curata cartofii si se taie felii mai groase si se pun la fiert in apa cu sare. Nu se lasa pana sunt foarte moi. 
Se scurg de apa si se condimenteaza cu sare, piper si boia. Se pun la prajit in ulei de masline. Se intorc usor, ca sa nu se zdrobeasca. 
Se servesc ca si garnitura la fripturi.
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu